Lepelhuis

Om een maaltijd te nuttigen heb je vooral een lepel nodig. Een lepel is heel lang het standaard bestek geweest om een maaltijd te eten.

Mes en vork / prikker werden vooral gebruikt om het vlees te verdelen, de lepel werd in de regel gebruikt om mee te eten en grote lepels om mee op te scheppen.

In menig keuken kon je dan ook een lepelrek vinden, veelal van hout, soms rijkelijk gedecoreerd met houtsnijwerk. Door de gegoede burgerij en adelijken werden met name tinnen lepels gebruikt, het gewone volk at met houten lepels. De tinnen lepels werden samen in een opvallend sierlijk lepelrek opgehangen. In de volksmond werd een dergelijk lepelrek een lepelhuis genoemd verwijzend naar de vorm van het lepelrek die aan de bovenkant voorzien was van een dakje.